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40 recettes faciles à réussir pour faire chanter vos casseroles, régaler vos papilles, et mettre de la couleur dans votre quotidien. Attention, vous êtes prêts ? Vos légumes et vos fruits vont vous surprendre...

Vous en avez assez du métro-boulot-dodo, ou de ces études interminables dans lesquelles vous apprenez surtout des choses qui ne vous serviront pas ? Brisez la routine et réussissez en dehors du système en suivant cette méthode étape par étape basée sur l'expérience de centaines d'entrepreneurs et appuyée par plus de 400 références scientifiques. Comprenez les limites du système éducatif et pourquoi il est de plus en plus obsolète, hackez votre éducation en boostant votre QI, apprenez comment vraiment apprendre efficacement et devenez libre en créant une entreprise qui soit au service de votre vie, plutôt que votre vie au service de votre entreprise... bref rejoignez le mouvement grandissant des rebelles intelligents ! Retrouvez : les trois principes incontournables pour réussir dans tous les domaines ; comment augmenter votre QI et votre capacité de concentration ; comment créer l'entreprise de vos rêves pour devenir libre ; des exemples concrets et des cas pratiques, appuyés par la science.

La plancha est idéale pour réaliser au dernier moment et dans la convivialité de délicieuses recettes. Pour cuisiner avec un minimum de matière grasse vos viandes, poissons, fruits de nier, légumes et fruits... Tout plancha, c'est : 30 recettes ultra rapides et gourmandes : des gambas et asperges vertes au lard, des ailes de poulet à l'ananas et sauce sésame ou encore des fruits rôtis à la vanille et parfum orange... Des conseils pour conduire avec doigté la cuisson à la plancha... Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.

Quels sont ses spécificités, ses thèmes, ses problématiques ? Comment donner le goût de la lecture quand on est libraire, bibliothécaire, enseignant ou parent ? Quelle sélection idéale pour chaque âge, du livre d'éveil au roman pour jeunes adultes ? Par l'une des meilleures spécialistes du genre, un guide de référence mêlant analyses, infos, conseils pratiques et recommandations de lecture.

Qu'est-ce qu'être féministe aujourd'hui ? Les inégalités entre les hommes et les femmes sont-elles résolues ? L'arrivée des générations Y et Z annonce peut-être une évolution sensible des mentalités. Nourri des références culturelles de ces dix dernières années, cet ouvrage dresse l'état des lieux et présente une radiographie complète et détaillée d'une société que l'on espère en pleine mutation.

Réflexion sur la manipulation numérique via les réseaux sociaux, qui représente une menace pour la démocratie. Le mathématicien propose des pistes pour résister à l'intoxication de l'opinion au plan individuel et pour protéger collectivement la démocratie en l'adaptant à la nouvelle donne numérique. ­Electre 2022

"Après Le droit d¹emmerder Dieu, éloge du droit au blasphème, Richard Malka revient sur l¹origine profonde d¹une guerre millénaire au sein de l¹Islam : la controverse brûlante sur la nature du Coran. Plus qu¹une plaidoirie, ces pages mûries pendant des années questionnent ce qu¹il est advenu de l¹Islam entre le VIIème et le XIème siècle, déchiré entre raison et soumission. Les radicaux ont gagné, effectuant un tri dans le Coran et les paroles du Prophète, oppressant leurs ennemis [xe2][x80][x93] au premier rang desquels les musulmans modérés, les musiciens, artistes, philosophes, libres penseurs, les femmes et minorités sexuelles. Plonger avec passion dans cette cassure au sein d¹une religion n¹est pas être « islamophobe », c¹est regarder l¹histoire en face. Traité sur l¹intolérance est une méditation puissante, un appel aux islamologues du savoir et de la nuance [xe2][x80][x93] pour qu¹enfin chacun sache, comprenne, échange, s¹exprime."

Depuis presque vingt ans, Galia Ackerman fréquente ceux qui sont la mémoire de Tchernobyl. Habitants de la zone restés malgré l'interdiction, travailleurs intermittents, liquidateurs, mais aussi scientifiques, artistes et ethnographes. Traverser Tchernobyl nous ouvre les portes de lieux insoupçonnés, composant un tableau unique et intime du désastre. Nous voici au sein de l'ancienne cité militaire ultra-secrète ; à la table des babouchkas, dans des villages abandonnés ; auprès d'un trafiquant de métaux contaminés ; entre les tombes du cimetière juif oublié ; au cour de forêts irradiées, entourés de chevaux sauvages.

Mai 2013 marque le centenaire de la naissance de Charles Trenet. Trenet méconnu révèle un homme dans toute sa complexité, plus nuancé que la simple image du Fou chantant. Ce portrait d’un artiste qu’on connaît auteur, poète, bête de scène ù mais qui est aussi peintre et qui dessine les maisons dans lesquelles il vit ù ne se veut pas hagiographique. De ses premiers pas sur scène à la période de la Collaboration et à son incarcération à la prison d’Ellis Island à New York, Trenet méconnu nous dévoile, à travers une iconographie riche et inédite, documents collectés par l’auteur pendant une vingtaine d’années, une autre facette de cet artiste à la carrière d’une incroyable longévité.

« Trinquets & Jeux de paume du Pays Basque » recense de manière quasiment exhaustive un patrimoine architectural et historique unique au monde. L'ouvrage témoigne de la passion des Basques pour les jeux de pelote - sous leurs formes les plus variées - dont ils sont les inventeurs. Il existe, dans les trois provinces du Pays basque nord, une centaine de trinquets pour la plupart en activité. édifiés à partir de la fin du XIXe siècle, ils sont des lieux de vie, de convivialité et de rencontres sportives passionnées. Durant près de quatre années, les auteurs ont arpenté le Pays basque avec pour objectif de préserver la mémoire de ce patrimoine essentiel de la culture basque que sont les trinquets. Certains sont bien connus des pelotaris comme le Trinquet Moderne de Bayonne ou encore, à Bidarray, le trinquet Artetxea et ses anciennes dalles en pierre rouge. D'autres encore étonneront par leur histoire tel le trinquet Saint-Jayme de Saint-Palais avec sa magnifique charpente métallique dessinée par Gustave Eiffel... et que dire du trinquet de Sainte-Engrâce, certes assez proche d'un fronton couvert, mais si singulier.

Il y a deux amérique. Celle du mythe, de la liberté, de la musique, de la chance offerte à chacun. De la Silicon Valley, de Manhattan, de Google, de Facebook, de Wall Street et d'Hollywood. Et l'autre amérique... Un pays qui consacre la moitié de son budget à l'armée, en perdant toutes ses guerres. Où un enfant sur quatre mange à la soupe populaire. Où l'on compte, proportionnellement, plus de prisonniers qu'en Chine ou en Corée du Nord. Où des vieillards paralytiques purgent des peines de 150 ans. Où, chaque jour, plus de 30 personnes sont abattues par arme à feu. Où les études coûtent 40 000 dollars par an, induisant une reproduction sociale sans égale. Où l'impôt taxe les plus riches de 15 % et les plus modestes de 25 ou 30 %. Une démocratie dominée par deux partis qui dépenseront 7 milliards de dollars lors de l'élection de 2016 pour continuer à se partager le pouvoir.

Les tapas sont des amuse-gueules d'origine espagnole. Généralement, elles sont servies en petites rations et accompagnent un verre de vin ou de bière. Ce livre propose des recettes de tapas fondées sur des produits authentiques. À réaliser à la maison, ces recettes vous permettront de partager la magie des tapas en famille ou entre amis.En couverture : Amandines, fromage de brebis et lomo

Les annonces presse, Internet, les chasseurs de tête ne couvrent qu'une partie des emplois. Pour avoir accès à la mine d'opportunités que représentent tous ces jobs ne faisant l'objet d'aucune publicité, le Réseau est et reste le moyen le plus efficace. En effet, 75 % des emplois de cadres confirmés sont pourvus grâce au Réseau. Mais encore faut-il bien l'utiliser ! Son activation ne s'improvise pas. Il y a des règles à respecter, des techniques à intégrer et un entraînement à pratiquer. Ce guide, simple et efficace, a pour but de vous faire réussir à trouver, plus qu'un simple job, l'emploi que vous visez.

Chacun de nous possède, à la naissance, une voix unique. Mais, vers l'âge de 6-7 ans, celle-ci commence à se déformer à cause de la croissance et des tensions émotionnelles (stress de la vie quotidienne, remarques négatives : " tais-toi, tu chantes faux ! "...). Or, pour Raymonde Viret, professeur de chant d'une grande expérience puisqu'elle est en activité depuis plus de cinquante ans, nous pouvons tous redécouvrir cette voix unique. Il suffit de retrouver le cri primal du nouveau-né qui, d'instinct, ouvre la bouche, inspire profondément, gonfle son ventre, descend son diaphragme... Et produit un cri très puissant qui peut durer des heures, sans abîmer ses cordes vocales ! Dans ce livre, l'auteure nous apprend à : - Bien respirer - Parler sans s'épuiser - Chanter librement - Comprendre ce que notre voix révèle... Ses conseils sont accompagnés de nombreux témoignages de ses élèves (dont beaucoup de chanteurs, acteurs, avocats...), parmi lesquels ses " 3 mousquetaires " Jacques Weber, Maxime Le Forestier, François Morel.

Après Grand Mère disait... et elle avait raison consacré aux dictons et Grand-Mère y croyait... qui recense les croyances et superstitions de nos provinces, Jean-Michel Le Corfec, aidé, cette fois, par son épouse, nous dévoile les trucs, astuces et secrets-utilisés par nos grands-mères et arrière-grands-mères pour l'entretien, la beauté, la santé, le jardinage ou la cuisine.

Yves De Gaulle écrit des recits sur son son grand père

Vous rêvez d'adopter un chat, mais vous hésitez encore, craignant qu'il ne supporte pas de vivre enfermé dans votre appartement ? Détrompez-vous : un chat peut être heureux dans un appartement... mais sous certaines conditions ! Docteur vétérinaire, Laetitia Barlerin vous apporte grâce à cet ouvrage tous les conseils pour bien choisir votre chat d'intérieur et le maintenir en bonne santé. Vous découvrirez ensuite une multitude de trucs et astuces pour enrichir son environnement, le distraire et lui offrir une vie heureuse. Et pour vous donner des idées, l'auteur a sélectionné pour vous de nombreux accessoires, des plus simples aux plus inattendus : bacs à litière, hamacs de radiateur, fontaines à eau, arbres à chat, griffoirs, balles de jeu... Un guide indispensable pour mieux vivre au quotidien avec votre chat !

"La plus grande violence de ce métier, tu sais, c'est que la cuisine exige qu'on lui sacrifie tout, qu'on lui donne sa vie." Brasserie parisienne, restaurant étoilé, auberge gourmande, bistrot gastronomique : les tables défilent dans la vie de Mauro. Aux côtés de ce jeune chef en vogue, gardien d'un certain héritage, Maylis de Kerangal nous plonge dans l'univers méconnu de la restauration. Un monde fait de passion, de solidarité, mais aussi de violence et de fatigue. Un monde dans lequel la cuisine devient un langage qui s'invente, réunit et se partage, croqué avec brio par l'auteur de Réparer les vivants.

Des exercices physiques et des conseils nutritionnels pour retrouver la forme et une taille fine avant l'été. ­Electre 2019