Partant du principe qu'il n'existe pas de voie unique pour la permaculture, le maraîcher explique les principes de base de cette technique de jardinage : observation accrue de la nature et bon sens paysan. Il partage sa propre expérience afin d'expliquer les moyens de créer des solutions adaptées à son contexte naturel (vents, terre, pente et autres éléments naturels). Â
Avec humour et bonne humeur, Xavier Mathias, maraîcher bio, vous livre ses secrets pour une culture facile et sans souci : Ses variétés favorites pour récolter toute l'année; des légumes sans ravageurs ni maladies spécifiques; pour chaque légume,...
