Le criminologue Émilien Labadie organise à Biarritz une université d'été. Chercheurs et étudiants du monde entier viennent s'y retrouver, dans une ambiance certes studieuse mais également... très festive. Un soir, une étudiante manque à l'appel. Le groupe se met à sa recherche, vaguement soutenu par la police locale accaparée par la découverte d'un étrange cadavre. Parviendront-ils à démêler l'écheveau de cette affaire et à retrouver enfin... l'échappée basque?